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为更好地服务于学校师生,以安全放心的饭菜、标准规范的食品加工和安全整洁的就餐环境迎接新学期,有效落实校园食品安全规范,开学前夕,区市场监管局负责同志和局后管中心食安办负责同志深入学生食堂检查新学期餐厅保障情况,并对我校利用寒假完成了对学校食堂招投标工作给与充分肯定。
区市场监管局负责同志一行首先听取了关于餐厅新学期人员安排、物资储备等开学准备情况的汇报,详细询问了餐饮企业运转情况,对做好后勤服务工作等需要部门协调解决的问题,当场给予落实。检查人员还深入到食堂售卖窗口、就餐大厅了解学生对食堂卫生安全、饭菜价格、服务态度等方面的意见和建议。检查组强调,食堂经营必须以保障基本供应为主,确保饭菜价格基本稳定,尤其是低价菜、免费汤的保障上,务必做到不断供而且要保质保量,要充分体现食堂的“公益性”,让在校师生能切实感受到进一步落实“零租赁”政策后,食堂在内部安全管理、服务质量、饭菜价格等方面让就餐者“得实惠”的根本宗旨。
检查结束后,我校负责同志表示,一定要严格监督餐饮企业在确保伙食供应的同时,务必确保食品卫生安全,严格执行食品生产各项管理制度,努力提升我校餐饮服务水平,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务。